1h
Ingredientes (10 porções)
Para o pudim
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8 colheres de açúcar
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3 ovos
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Baunilha
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1 lata de leite condensado
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2 medidas da lata de leite
Para o bolo
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3 ovos separados
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1 xicara de açúcar
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4 colheres de manteiga ou margarina
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1 xícara e meia de leite
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3 xícara a de farinha
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Fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o caramelo para o pudim e coloque na forma de pudim (que seja una forma alta para que o bolo possa crescer).
- 2
Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje encima do caramelo. Reserve.
- 3
Para o bolo bata 3 claras em neve e reserve. Bata as 3 gemas, adicione o açúcar, em seguida a margarina/manteiga.
- 4
Siga batendo, coloque a farinha, o leite. Com una colher de Pau, adicione as claras em neve e as misture devagar.
- 5
Ao final coloque 1 colher (sopa) de fermento.
- 6
Coloque a mistura do bolo encima da mistura do pudim na mesma forma. Leve ao forno em banho-maria até que bolo esteja no ponto.