Molho para lombo assado

Bater todos o ingredientes no liquidificador até triturar.

Colocar o lombo em cima do papel alumínio, colocar o molho na carne fazer um envelope com o papel e o molho todo.

Espere marinar por mais ou menos 1 hora, colocar para assar desta forma com o lombo embrulhado no molho.

Assar como de costume, tire o papel quando for dourar, o molho penetrará na carne.

Dica: furar o lombo para o tempero penetrar melhor na carne.