20min
Por Andreia
Ingredientes (6 porções)
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2 cartelinhas de morango
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1 1/2 de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, metade do leite e a margaria, misture bem, abaixe o fogo.
- 2
À parte dissolva o amido no restante do leite e acrescente aos poucos a mistura do leite condensado.
- 3
Mexa bem para não empelotar e deixe ferver um pouco para cozinhar o amido.
- 4
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Despeje numa travessa e deixe esfriar.
- 6
Faça a gelatina conforme as instruções e deixe esfriar.
- 7
Corte os morangos ao meio e arrume em cima do creme já frio, e com muito cuidado coloque a gelatina com uma colher por cima dos morangos. Leve à geladeira até a gelatina endurecer.
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