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Estrogonofe de frango
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C
Por Clarice simone stein

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango cortados em cubos
  • milho1 lata de milho
  • azeite2 colheres de azeite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • champingon picado
  • mostarda3 colheres de mostarda
  • ketchup3 colheres de catchup
  • molho de tomate1 pacote de molho de tomate
  • manjericãomanjericão a gosto
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta do reino
  • alho3 dentes de alho picado
  • 1 sachê de sazon de sua preferência (eu uso o sabores do sul)
  • sal para completar a seu gosto (provar antes, alguns preferem mais salgado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicionar em uma panela funda o azeite e o frango, deixar fritar até dourar, acrescentar o alho, e deixar dourar junto com o frango.

  2. 2

    Após o frango estar no ponto, acrescentar o sazón, o manjericão, e a pimenta-do-reino, misturar bem, acrescentar o milho, o champignon, o molho de tomate, e o creme de leite, sempre misturando bem até levantar fervura, assim que levantar fervura acrescentar o catchup e a mostarda.

  3. 3

    Se achar necessário, acrescente uma pitada de sal, eu coloco 1 colher pequena, bem rasinha.

  4. 4

    Deixar ferver, sempre misturando para não queimar no fundo, por uns 5 minutos.

  5. 5

    Está pronto um delicioso estrogonofe, simples, prático e delicioso!

  6. 6

    Certeza que todos vão amar!

  7. 7

    Bom apetite!

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