30min
Ingredientes (10 porções)
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2 colheres de sopa de banha ou manteiga
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Recheio
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Batata cozida amassada e carne moída refogada a gosto
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Outros ingredientes podem ser usados no recheio, tais como frango desfiado, bacalhau, presunto etc
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes em uma bacia.
- 2
Misture-os.
- 3
Em seguida, amasse bem (massa mais mole).
- 4
Dividir a massa em duas partes iguais.
- 5
Abrir com um rolo.
- 6
Adicione o recheio de sua preferência.
- 7
Enrole a massa.
- 8
Passe as gemas batidas na parte de cima do rocambole.
- 9
Salpique o orégano a gosto.
- 10
Coloque em um tabuleiro apenas polvilhado com farinha.
- 11
Leve para assar em forno quente.
