30min
Ingredientes (50 porções)
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500 g de amendoim cru e com casca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande e funda, coloque o amendoim e o açúcar.
- 2
No fogo alto, mexa sempre até o açúcar derreter e obter uma cor de caramelo.
- 3
Desligue o fogo, coloque o leite condensado rapidamente nessa mistura que está fervando e, mexa sem parar, até misturar totalmente.
- 4
Despeje a mistura em uma assadeira e deixe esfriar.
- 5
Corte em pedaços e sirva frio.
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