Comente esta receita
Vídeo sugerido Pão caseiro recheado com calabresa
Video 1 de 15
30min
Por Debora C Sabin
Ingredientes (40 porções)
-
500 g de polvilho doce
-
500 g de polvilho azedo
-
4 copos de leite
-
1 e 1/2 copo de azeite
-
5 ovos
-
150 g de bacon picado e frito
-
200 g de queijo mussarela ralado
-
1 colher (sopa) de sal
-
óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande colocar o leite até levantar fervura, apos isso retire do fogo.
- 2
Em seguida adicionar o azeite e o sal.
- 3
Colocar o polvilho doce e o polvilho azedo a mistura, e mexer bem até ficar uma massa única. Acrescentar o queijo mussarela e o bacon
- 4
Adicionar os ovos e continuar mexendo até ficar uma massa lisa e consistente.
- 5
Fazer as bolinhas 5 cm e colocar na assadeira untada.
- 6
Essa massa rende o equivalente a 3 formas de pão de queijo.
- 7
Assar as formas separadamente ao forno 200°C com Grill ligado a aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Comentários
