3min
Ingredientes (1 porção)
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1,5 litro de concentrado de Manga
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no processador (com a hélice de plástico) aproximadamente 30 a 40 mangas coquinho (de 3 a 6 de cada vez).
- 2
Peneire para retirar os fiapos até obter 1,5 litro de suco/concentrado (sem diluir em água).
- 3
Coloque em uma panela, junte o açúcar e mecha até obter a consistência desejada. Você pode obter uma geleia mais cremosa ou mais consistente dependendo do tempo de cozimento.
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Informações adicionais
Obs.: É uma ótima alternativa para essa fruta deliciosa, porém difícil de saborear devido aos fiapos que tem.
