Name: Bolo sorvete
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 latas de leite de vaca; 4 gemas e 4 claras; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de nescau; 1 xícara de água; 4 colheres de açúcar

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite de vaca
4 gemas e 4 claras
1 xícara de açúcar

Calda

2 xícaras de nescau
1 xícara de água
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Faça uma calda com uma xícara de açúcar e coloque numa forma de buraco.
2
Em outra panela coloque 2 xícaras de nescau e 1 xícara de água e deixe ferver por 2 minutos.
3
Coloque em cima da calda caramelada.
4
Reserve.
5
Em uma panela, coloque 4 gemas, 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, misture bem e lave para ferver (não muito).
6
Reserve.
7
Bata 4 claras em neve bem firme, acrescente 4 colheres de açúcar, bata mais um pouco.
8
Misture 1 lata de creme de leite (sem/soro), misture ao creme que já está pronto.
9
Coloque tudo na forma de pudim e leve ao congelador até o dia seguinte