Name: Batata gratinada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1,5 kg de batata; 1 copo de requeijao; 250 g de mussarela; 250 g de presunto; 2 gomos de calabresa; cebola; sal, sazón e orégano a gosto

@ Juliana

@ Mônica

@ Thais de Paula Silva

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Por Juliana

Ingredientes (8 porções)

1,5 kg de batata
1 copo de requeijao
250 g de mussarela
250 g de presunto
2 gomos de calabresa
cebola
sal, sazón e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as batatas e corte em rodelas médias, cozinhe com sal (cozido médio) sem desmanchar.
2
Unte um refratário (pode ser de vidro) com manteiga e forre com rodelas finas de cebola.
3
Espalhe as batatas deixando bem juntinhas, coloque o sazón e espalhe o requeijão, acrescente a mussarela e o presunto cortados em cubinhos, finalize cobrindo com calabresa fatiada e o restante das rodelas da cebola e espalhe orégano.
4
Leve ao fogo médio até dourar a calabresa.
5
Pode ser forno ou mico-ondas.