50min
Ingredientes (6 porções)
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1 e meia xícara (chá) de arroz integral
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3 colheres (sopa) de azeite
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2 colheres (sopa) de hortelã picada
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4 fatias de abacaxi em cubos
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1 sachê de maggi tempero arroz
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2 colheres (sopa) de semente de linhaça
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1 xícara (chá) de peito de peru em cubos pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, ferva seis xícaras (chá)nde água, em fogo baixo, com a panela semitampada, por cerca de 40 minutos. Espere esfriar e reserve. Em uma tigela grande, misture o azeite com a hortelã, o arroz reservado, o abacaxi, o maggi tempero arroz, as sementes de linhaça e o peito de peru. Transfira para uma saladeira e sirva.
- 2
Dica: Se desejar, sirva com uma salada de folhas de sua preferência.
