Name: Torta de limão diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de cream cheese; 3 colheres de açucar; 2 caixas de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 200 g de chocolate branco; 1 xícara de suco de limão; 1 pacotinho de gelatina sem sabor; Raspas de limão; 1 pacote de bolacha maizena de duzentas gramas triturado; 100 g de margarina sem sal; 2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; 3 claras

Ingredientes (20 porções)

Recheio

300 g de cream cheese
3 colheres de açucar
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate branco
1 xícara de suco de limão
1 pacotinho de gelatina sem sabor
Raspas de limão

Para a base

1 pacote de bolacha maizena de duzentas gramas triturado
100 g de margarina sem sal

Para cobertura

2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
3 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Triture a bolacha e misture com a margarina.
2
Forre um fundo de forma de aro removível de 20 cm.
3
Asse por 10 minutos e reserve.
4
Na batedeira bater o queijo cremoso com o açúcar até dobrar de volume.
5
Em seguida coloque o leite condensado e o creme de leite sem parar de bater.
6
Derreta o chocolate e coloque junto na batedeira e continue batendo.
7
Coloque por último o suco de limão, e a gelatina sem sabor, coloque na forma que estava reservada e leve à geladeira até endurecer.
8
Enquanto isso faça o marshmallow.
9
Em uma panela coloque a açúcar e a água deixe ferver até dar ponto de fio, bata as claras em neve e sem para de bater despeje a calda quente dentro e bata sem parar até ficar bem firme. Colocar em cima da torta.