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Torta holandesa especial
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Por TudoGostoso

Ingredientes (14 porções)

Massa

  • 1 pacote de biscoito leite e mel nestlé
  • manteiga100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 caixa de biscoito calipso nestlé

Recheio

  • creme de leite1/2 lata de creme de leite nestlé
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 pote de sorvete de creme nestlé (1 litro)

Cobertura

  • creme de leite1/2 lata de creme de leite nestlé
  • 1/2 tablete de chocolate meio amargo nestlé

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina.

  2. 2

    Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea, reserve. Coloque os biscoitos calipso em toda lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro).

  3. 3

    Forre o fundo com a massa e reserve. Bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado. Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Coloque o creme de leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva. Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.

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