45min
Por Fabio
Ingredientes (10 porções)
Pudim de leite em pó
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Xícara de 250 ml
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3 ovos - usei 4 pequenos
Caramelo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelo:
Coloque em uma forma com furo central em fogo brando, quando começar a ficar com cor de guaraná.
- 2
Desligue o fogo e faça movimentos circulares na forma até chegar no ponto.
- 3
Pudim:
Bata tudo no liquidificador, coloque na foma caramelada e asse em banho maria. Forno preaquecido, a 180°C.
- 4
Para ver e está cozido bata espetar com um palito de dente ou garfo e ver e o mesmo sai limpo.
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