Name: Pãezinhos de Minuto
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 4 tabletes de fermento biológico; 4 ovos; 1 copo (comum) de óleo; 2 copos (comum) de água morna; 2 copos (comum) de leite morno; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; Farinha de trigo o suficiente para dar ponto de enrolar (mais ou menos 1,2 kg)

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Por Ana Késia

Ingredientes (40 porções)

4 tabletes de fermento biológico
4 ovos
1 copo (comum) de óleo
2 copos (comum) de água morna
2 copos (comum) de leite morno
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
Farinha de trigo o suficiente para dar ponto de enrolar (mais ou menos 1,2 kg)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador e bater até misturar bem.
2
Passar o líquido obtido para uma vasilha grande.
3
Acrescentar, aos poucos, a farinha de trigo mexendo até dar ponto de amassar com as mãos e enrolar.
4
Modelar os pãezinhos e colocar numa assadeira untada com margarina.
5
Deixar crescer (colocar uma bolinha de massa num copo com água e esperar que a bolinha suba).
6
Levar ao forno bem quente até corar e depois baixar um pouco a temperatura, deixando por mais ou menos 20 minutos.