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Preparo
Rendimento 60 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 250 g de margarina
  • 250 g de gordura vegetal
  • sal
  • Fermento em pó uma pitada
  • Farinha de trigo até dar o ponto

Recheio de queijo:

  • 4 ovos
  • 1 caixinha 200 g de creme de leite
  • sal e orégano a gosto
  • 200 g de queijo prato
  • 200 g de queijo minas fresco
  • 50 g de queijo parmesão
  • Forminhas de empadas

Modo de Preparo

  1. Amasse a massa com todos os ingredientes e coloque nas forminhas com os dedos molde o fundo e a parede da forminha e reserve.

Recheio:

  1. Misture todos os queijos.
  2. Bata os ovos separados e misture a vasilha com os queijos, acrescente o creme de leite e o orégano e o sal.
  3. Recheie as forminhas com esse recheio até a metade para não transbordar.
  4. Não tampe, não é preciso fazer a tampinha.
  5. Leve pra assar em forno médio por 20 minutos.

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Comentários

  • Ótima maravilhosa.

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