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2min
Ingredientes (60 porções)
- 4 ovos
- 250 g de margarina
- 250 g de gordura vegetal
- sal
- Fermento em pó uma pitada
- Farinha de trigo até dar o ponto
Recheio de queijo
- 4 ovos
- 1 caixinha 200 g de creme de leite
- sal e orégano a gosto
- 200 g de queijo prato
- 200 g de queijo minas fresco
- 50 g de queijo parmesão
- Forminhas de empadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a massa com todos os ingredientes e coloque nas forminhas com os dedos molde o fundo e a parede da forminha e reserve.
- 2
Recheio:
Misture todos os queijos.
- 3
Bata os ovos separados e misture a vasilha com os queijos, acrescente o creme de leite e o orégano e o sal.
- 4
Recheie as forminhas com esse recheio até a metade para não transbordar.
- 5
Não tampe, não é preciso fazer a tampinha.
- 6
Leve pra assar em forno médio por 20 minutos.
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