Name: Torta de frango cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 2 caixas de creme de leite; 1 kg de peito de frango temperado, cozido e desfiado; Salsa picada a gosto; 100 g de catupiry; 1 lata de milho cozido

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
2 caixas de creme de leite
1 kg de peito de frango temperado, cozido e desfiado
Salsa picada a gosto
100 g de catupiry
1 lata de milho cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
No liquidificador bata o leite, a farinha, o óleo, o queijo, o fermento, os ovos e 1 caixa de creme de leite.
2
Para o recheio, em uma tigela, misture o frango, a salsa, o catupiry, 1 caixa de creme de leite e o milho.
3
Em uma forma untada com margarina e farinha, coloque metade da massa, o recheio e o cubra com o restante da massa.
4
Asse em forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos ou até que a superfície fique dourada e crocante.