Name: Torta de Bombom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 1 colher (sopa) maizena; 2 copos de leite; 10 colheres de chocolate em pó; 12 bombons serenata (picados); 3 claras; 6 colheres de açúcar refinado; 1 lata de creme de leite (sem o soro)

Ingredientes (15 porções)

1º creme

3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher (sopa) maizena

2º creme

2 copos de leite
10 colheres de chocolate em pó
12 bombons serenata (picados)

3º creme

3 claras
6 colheres de açúcar refinado
1 lata de creme de leite (sem o soro)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
1º creme:
Levar ao fogo até engrossar, colocar em um pirex e levar alguns minutos ao congelador até terminar o 2º creme.
2
2º creme:
Levar ao fogo e deixar ferver bastante (este creme não fica grosso, mas cremoso).
3
Jogar por cima do 1º creme com a concha (p/ não furar o 1º creme) e jogar bombom picado (reserve um pouco para o final) e levar ao congelador novamente até terminar o 3º creme.
4
3º creme:
Bater as 3 claras em neve e depois acrescentar 6 colheres de açúcar refinado e 1 lata de creme de leite (sem o soro). Jogar por cima do 2º creme e colocar o restante dos bombons picados e levar ao congelador.