Name: Torta de frutas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) manteiga; 1/2 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) açúcar; 1 colher(sopa) fermento; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1 xícara de leite (200 ml); 1 colher (sopa) maisena; 1/2 lata de creme de leite; 1 caixa de gelatina amarela (pêssego, maracujá etc); 2 xícaras de água (400ml); 1 colher (sopa) polvilho doce; 2 mangas pequenas; Pode ser usado kiwi, abacaxi, morango ou outra fruta da sua preferência

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) manteiga
1/2 lata de creme de leite
1 colher (sopa) açúcar
1 colher(sopa) fermento

Recheio

1 lata de leite condensado
2 gemas
1 xícara de leite (200 ml)
1 colher (sopa) maisena
1/2 lata de creme de leite

Cobertura

1 caixa de gelatina amarela (pêssego, maracujá etc)
2 xícaras de água (400ml)
1 colher (sopa) polvilho doce

Frutas

2 mangas pequenas
Pode ser usado kiwi, abacaxi, morango ou outra fruta da sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture tudo, sove bem.
2
Coloque em uma forma de fundo falso de 25 cm.
3
Estique a massa na forma, fure com o garfo e leve ao forno médio entre 15 a 20 minutos .
4
Recheio:
Misture tudo menos o creme de leite, leve ao fogo para engrossar.
5
Quando esfriar misture o creme de leite e coloque sobre a massa pronta.
6
Fatie a fruta de sua preferência e coloque em cima do creme.
7
Cobertura:
Misture a gelatina e a água e leve ao fogo.
8
Quando começar a ferver pegue um pouco dessa gelatina e dissolva o polvilho, após dissolvido coloque o resto da gelatina e deixe ferver até engrossar, sempre mexendo.
9
Coloque com o auxílio de uma colher por cima da torta já com a fruta.