Name: Pão caseiro
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de sal; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de leite morno; Cerca de 1 kg de farinha de trigo; 30 g de fermento para pão; 2 ovos inteiros; 1 gema para pincelar

@ Rozangela Chaves

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Por Rozangela Chaves

Ingredientes (16 porções)

1 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
Cerca de 1 kg de farinha de trigo
30 g de fermento para pão
2 ovos inteiros
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Em uma travessa dissolva o fermento com o açúcar, junte os ingredientes líquido, em seguida o sal e a farinha até dar o ponto.
2
Sove bem e coloque em uma travessa plástica, cubra com um plástico, enrole em uma toalha e deixe descansar por uma hora.
3
Molde 2 pães e coloque em assadeira untada, faça uns cortes e pincele a gema.
4
Assar em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, forno médio.