Name: Torta de atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 350 ml de leite; 2 ovos inteiros; 100 ml de oleo de soja; 30 g de queijo tipo parmesão ralado; 1 colher de sobremesa de sal; 1 colher de fermento em pó; 500 g de atum ralado ou sólido em conserva; 1 cebola média fatiada; 3 tomates cortados em rodela fina; 1 lata de ervilha; salsa a gosto; azeitonas picadas à gosto; 300 g de catupiry

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
350 ml de leite
2 ovos inteiros
100 ml de oleo de soja
30 g de queijo tipo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de fermento em pó

Recheio

500 g de atum ralado ou sólido em conserva
1 cebola média fatiada
3 tomates cortados em rodela fina
1 lata de ervilha
salsa a gosto
azeitonas picadas à gosto
300 g de catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingrediente da massa no liquidificador.
2
Unte uma forma quadrada média, coloque metade da massa e depois os ingredientes do recheio distribuídos por cima da massa e por cima do recheio coloque gotas do catupiry.
3
Depois cubra com o restante da massa e asse, antes da massa dourar por completo pegue uma pouco de margarina e espalhe por cima da torta e deixe dourar.