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Torta de frango com massa de sobras de arroz

2 4.5
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  • Imagem enviada por Joice Vanessa Pereira
Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 2 xicaras de leite
    • 1/2 xicara de oleo
    • 2 xicaras de sobras de arroz cozido
    • 1 xicara de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sobremesa) de fermento químico

    Recheio:

    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho amassado
    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • tomate picado
    • 2 colheres de massa de tomate
    • milho
    • ervilha
    • azeitonas verdes picadas
    • cheiro verde picado
    • sal a gosto
    • pimenta a gosto

    Modo de Preparo

    1. Prepare o recheio: frite a cebola,o alho e vai acrescentando os outros ingredientes conforme a ordem. Reserve.
    2. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa conforme a ordem. Unte com óleo e enfarinhe uma forma retangular média.
    3. Despeje metade da massa, depois todo o recheio e por fim o restante da massa.
    4. Leve para assar em forno (180°C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente . Depois jogue por cima um copo de requeijão espalhe por toda a torta e leve novamente ao forno até dourar o requeijão.

    PELA WEB

    Comentários

    • Maravilhosa está massa, agora só faço ela ,é só elogios sempre.

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