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Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
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20min
Ingredientes
- Batatas descascadas e raladas no ralo grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
Lavar muito bem as batatas raladas até sair todo o amido. No começo a água com qual a batata for lavada ficará esbranquiçada. Quando estiver no ponto a água sairá limpa, transparente. Enxugue as batatas com papel toalha e frite em óleo quente. Depois de fritas, coloque sal a gosto e saboreie.
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