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Batata palha
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@ Andressa Paixão
@ Vinicius Prates Soares
@ Rafaela Oliveira
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Por Margarete

Ingredientes

  • Batatas descascadas e raladas no ralo grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Lavar muito bem as batatas raladas até sair todo o amido. No começo a água com qual a batata for lavada ficará esbranquiçada. Quando estiver no ponto a água sairá limpa, transparente. Enxugue as batatas com papel toalha e frite em óleo quente. Depois de fritas, coloque sal a gosto e saboreie.

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