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Salpicão de Boas Entradas
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Por Aluza servilhano prado

Ingredientes (20 porções)

  • 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)
  • abacaxi1 abacaxi cortado em cubos pequenos
  • uva-passa branca100 g de uva passa branca
  • uva-passa100 g de uva passa preta
  • 2 maçãs cortadas em cubos pequenos
  • 1 cenoura grande cozida e picada
  • azeitonaazeitonas picadas (a gosto)
  • pimentão colorido picado a gosto (opcional)
  • 1 manga (não muito madura) picada
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • maionese4 colheres bem cheias de maionese
  • iogurte natural2 copos de iogurte natural
  • salsal a gosto
  • batata palhabatata palha
  • cerejacerejas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia grande misture todos os ingredientes, exceto a batata palha e a cereja.

  2. 2

    Transfira a mistura para um refratário de vidro (onde será servido) e cubra com batata palha.

  3. 3

    Decore com as cerejas.

  4. 4

    Espere os elogios!

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