Name: Rocambole de carne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de carne moída; 2 ovos; 1/2 pacote de creme de cebola; 1 fatia de pão de forma; 200 ml de leite; alho a gosto; sal a gosto; 150 g de queijo mussarela; 150 g de presunto; 1 tomate pequeno picado; Manteiga para untar; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (4 porções)

250 g de carne moída
2 ovos
1/2 pacote de creme de cebola
1 fatia de pão de forma
200 ml de leite
alho a gosto
sal a gosto
150 g de queijo mussarela
150 g de presunto
1 tomate pequeno picado
Manteiga para untar
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a carne moída com 1 ovo e o creme de cebola, alho e sal a gosto e reserve.
2
Molhe a fatia de pão de forma até que vire uma massa.
3
Escorra o leite e misture o pão na carne reservada.
4
Abra o papel alumínio, unte com manteiga.
5
Coloque a carne moída no papel alumínio em forma de retângulo
6
Coloque o queijo, o presunto, o tomate e o ovo cozido.
7
Enrole com a ajuda do papel alumínio.
8
Passe um pouco de manteiga em cima do rocambole.
9
Polvilhe o queijo ralado.
10
Feche o rocambole com o papel alumínio e, com a ajuda de uma forma, leve ao forno por 30 minutos ou até a carne dourar.