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Fricassê de frango delícia
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Fricassê de frango delícia@ Bya
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Por Bya

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho2 latas de milho verde
  • cebola1 cebola
  • pimentão1/2 pimentão
  • alhoalho a gosto
  • azeitona1 vidro de azeitona
  • cheiro-verdecheiro-verde a gosto
  • temperos secos (pimenta-do-reino, cominho, açafrão)
  • 2 tabletes de caldo kinorr
  • salsal a gosto
  • amido de milho1 colher de maizena
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com os temperos secos, limão, alho, sal e 1 knorr.

  2. 2

    Depois desfie todo o frango, reserve, no liquidificador bata uma lata de milho com o requeijão, o creme de leite a maizena, reserve.

  3. 3

    Em uma panela grande frites a cebola a acrescente o frango desfiado, e coloque o pimentão picado com a outra lata de milho, as azeitonas picadas, depois acrescente o outro knorr, em seguida coloque o creme que bateu no liquidificador, e mexa até formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Coloque o cheiro-verde picado, coloque a metade em uma travessa coloque uma camada de queijo mussarela, batata palha, coloque a outra parte do frango e repita com queijo e batata palha e leve ao forno pra gratinar.

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