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Pudim de pão econômico
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Por Jean

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite1/2 de leite
  • açúcar5 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pão e 1/2 (francês)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar, separadamente pique o pão em pedaços pequenos e misture junto.

  2. 2

    Caramelize uma forma pequena de pudim com 6 ou 7 colheres (sopa) de açúcar e despeje o liquido do liquidificador e cozinhe em banho maria por mais ou menos 45 minutos.

  3. 3

    O ponto ideal é quando ao introduzir uma faca ela saia limpa.

  4. 4

    Tire da forma ainda morno.

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