Name: Pudim de leite condensado maior
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de creme de leite; 395 g de leite condensado; 400 ml de leite gelado; 2 colheres (sopa) de maisena; 9 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

200 g de creme de leite
395 g de leite condensado
400 ml de leite gelado
2 colheres (sopa) de maisena
9 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derreta 8 colheres de açúcar, até virar uma calda. Derreta já na forma do pudim. Coloque em um recipiente com água para que endureça essa calda derretida.
2
Bata o leite gelado, o leite condensado, o creme de leite, a maisena, e o restante que era uma colher de açúcar no liquidificador por 8 minutos.
3
Coloque na forma com a calada já endurecida para cozinhar em banho-maria por mais ou menos uns 45 minutos ou até colocar a faca e sair limpa.
4
Após o cozimento, espere esfriar e coloque na geladeira por 6 horas, ou até servir gelado.