Name: Waffle com goiabada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maisena; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 4 colheres (sopa) de manteiga derretida; 3 ovos; 1 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) rasa de sal; 2 colheres (sopa) rasa de açúcar; Goiabada a gosto

Waffle com goiabada

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@ Hedileia Raitz de Lima

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Por Hedileia Raitz de Lima

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
4 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de sal
2 colheres (sopa) rasa de açúcar
Goiabada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador por 3 minutos os ovos, leite, açúcar, sal e manteiga derretida.
2
Acrescentar a farinha, a maisena e o fermento bater por mais 2 minutos. Corte a goiabada em cubinhos pequenos e acrescente na massa só mechendo.
3
Despeje a massa em um recipiente e, com o auxílio de uma concha despeje na placa de uma maquina para waffle, atentar para em cada concha colocar alguns pedacinhos da goiabada, pois ela desce para o fundo.