Name: Bolo de pão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 pães franceses amanhecidos; 2 ovos inteiros; 1 litro de leite mais ou menos; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de coco ralado; canela em pó para polvilhar; 1 colher (sopa) de manteiga

Ingredientes (5 porções)

5 pães franceses amanhecidos
2 ovos inteiros
1 litro de leite mais ou menos
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de coco ralado
canela em pó para polvilhar
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque os pães em uma tigela, os ovos, o açúcar, a pitada de sal, a manteiga, molhando com o leite até molhar tudo, mexa até ficar uma massa homogênea.
2
Por último coloque o coco e o fermento.
3
Coloque em uma forma untada com manteiga e leve para assar em torno de 35 minutos, fazendo sempre o teste do palito.