2h
Por Danielle Malavasi
Ingredientes (20 porções)
Massa do bolo
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1/2 xícara de açúcar ou adoçante culinário
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Creme
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1 pacotinho de pudim de baunilha diet
Gelatina
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1 gelatina diet do sabor que preferir
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes da massa do bolo.
- 2
Coloque em uma forma média e leve ao forno por 30 minutos.
- 3
Deixe esfriar, desenforme e reserve.
- 4
Faça a gelatina sem sabor normalmente.
- 5
Em uma panela acrescente a gelatina sem sabor e a gelatina do sabor de sua preferência.
- 6
Coloque apenas 250 ml de água e leve ao fogo, mexa até levantar fervura.
- 7
Na mesma forma que foi feito o bolo, coloque os pêssegos e a gelatina.
- 8
Deixe esfriar e coloque na geladeira até endurecer.
- 9
Em outra panela coloque os ingredientes do creme e mexa até engrossar.
- 10
Reserve e deixe esfriar.
- 11
Montagem:
Com a gelatina endurecida, coloque o creme frio e em seguida o bolo por cima.
- 12
Leve à geladeira no mínimo por 30 minutos.
- 13
Desenforme e sirva!
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