Name: Batatas recheadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 8 batatas inglesas grandes cozidas; 1 lata de creme de leite; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 copo de requeijão cremoso; 2 colheres de sopa de margarina; Uvas passas para decorar

Batatas recheadas

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Por Zelma maria de santana

Ingredientes (16 porções)

8 batatas inglesas grandes cozidas
1 lata de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de margarina
Uvas passas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte as batatas na horizontal e retire a polpa em um refratário, junte o creme de leite, o queijo ralado, a margarina e amasse bem.
2
Arrume as barcas das batatas em um refratário.
3
Coloque uma colher de chá de requeijão nas barcas das batatas, a mistura feitas com as batatas até encher cada parte das batatas.
4
Coloque por cima uma colher de chá de requeijão e em cima uma uva passa.
5
Leve ao forno bem quente por 30 minutos ou até dourar.