Batatas recheadas
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 Por Zelma maria de santana

Ingredientes (16 porções)

  • 8 batatas inglesas grandes cozidas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • Uvas passas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas na horizontal e retire a polpa em um refratário, junte o creme de leite, o queijo ralado, a margarina e amasse bem.

  2. 2

    Arrume as barcas das batatas em um refratário.

  3. 3

    Coloque uma colher de chá de requeijão nas barcas das batatas, a mistura feitas com as batatas até encher cada parte das batatas.

  4. 4

    Coloque por cima uma colher de chá de requeijão e em cima uma uva passa.

  6. 5

    Leve ao forno bem quente por 30 minutos ou até dourar.

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