15min
Por Daniele Van Well
Ingredientes (10 porções)
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2 ou 3 ovos (vária de acordo com o tamanho do ovo)
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farinha até dar o ponto da massa
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maçãs e bananas fatiadas a gosto
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para decorar açúcar e canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela acrescente a água e os ovos e misture um pouco, acrescente o sal, açúcar, o fermento e farinha as poucos até conseguir uma consistência cremosa, por último coloque a banana e maça mexa com delicadeza.
- 2
Em um frigideira ante aderente unte com óleo e frite as panquecas até que fiquem douradas dos dois lado, faça panquecas finas.
- 3
Salpique a açúcar e a canela por cima com elas ainda quente e sirva.
- 4
Sugestão pode ser servida com uma bola de sorvete de creme.
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