20min
Ingredientes (6 porções)
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2 cebolas médias
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1 xícara de farinha de trigo
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1 1/2 xícara de farinha de rosca
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2 ovos
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Utilize 3 pratos fundos: 1 com a farinha de trigo, 1 com os ovos batidos (com sal a gosto) e 1 com a farinha de rosca.
- 2
Corte as cebolas em rodelas de espessura entre 0,5 e 1 cm.
- 3
Desmanche as rodelas cortadas para obter os anéis de cebola.
- 4
Passe os anéis de cebola na farinha de rosca, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de trigo.
- 5
Frite os anéis de cebola em óleo de fogo médio ou alto.
- 6
A fritura é rápida, observe para que não queimem e nem frite vários ao mesmo tempo, ideal é que sejam fritos 5 a 8 por vez.
- 7
Sirva acompanhado de molho barbecue ou catchup.










