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Bolo de iogurte grego com frutas amarelas
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Por Vera Danuza

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • óleo1/2 copo americano de óleo
  • 1 pote de yogurte grego com frutas amarelas(pode usar o de frutas vermelhas também)
  • 100 ml de leite - usar o pode de yogurte como medida
  • 1 copo americano mais 1/2 copo de açúcar
  • farinha de trigo2 copos de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e o leite.

  2. 2

    Acrescentar o açúcar, o trigo e o sal.

  3. 3

    Bater bem.

  4. 4

    Por último, acrescentar ainda no copo do liquidificador o fermento em pó.

  5. 5

    Mexer com uma espátula.

  6. 6

    Colocar em forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Uso a forma redonda.

  8. 8

    Forno preaquecido a 200ºC, por 35 a 45 minutos.

  9. 9

    O tempo depende do seu gosto,mais claro ou mais escuro.

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