Name: Torta de repolho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 repolho médio; 2 colheres de margarina; 300 ml de leite; 2 colheres de amido de milho; 8 fatias de mussarela; sal, cebola, pimenta a gosto, salsa; 3 colheres de queijo ralado; molho de tomate

Ingredientes (6 porções)

1/2 repolho médio
2 colheres de margarina
300 ml de leite
2 colheres de amido de milho
8 fatias de mussarela
sal, cebola, pimenta a gosto, salsa
3 colheres de queijo ralado
molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte o repolho bem fininho e cozinhe com água e sal por uns 8 minutos. Escorra bem.
2
Numa panela à parte coloque: a margarina, os temperos, a cebola picadinha, o molho de tomate. Acrescente o repolho, mexa bem e acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o queijo ralado e mexa até cozinhar.
3
Coloque numa refratária, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
4
Sirva quente.