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Ratatouille
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Avatar de Maysa Romualdo
Por Maysa Romualdo

Ingredientes (6 porções)

  • cebola6 cebolas
  • tomate6 tomates
  • abobrinha6 abobrinhas italianas
  • berinjela1 beringela grande
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • azeiteAzeite de oliva a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em um pirex e cubra com papel laminado.

  2. 2

    Em seguida, leve ao forno quente por 20 minutos. Depois retire o papel e dê uma mexida. Se for necessário, deixe no forno por mais 10 minutos.

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