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Bolo austríaco do Lúcio Cezar

2 5.0
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  • Imagem enviada por Lucio Cezar.
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de pó royal
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 4 ovos
  • 4 maçãs pequenas ou 3 grandes, picadinhas e com casca
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de passas sem sementes

Modo de Preparo

    Farofa:

    1. Coloque em um recipiente as 2 xícaras de açúcar, 2 de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de pó Royal, 1 colher de sopa de canela em pó, 200 g de manteiga ou margarina e misture com as pontas dos dedos até fazer uma farofa homogênea. Reserve.

    À parte:

    1. Bater na batedeira os 4 ovos (bater bem).
    2. Desligue a batedeira e misture as 4 maçãs picadinhas, a xícara de nozes picadas e a xícara de passas.
    3. Agora misture tudo com a farofa.
    4. Coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina uma e polvilhada com açúcar e canela.
    5. Leve ao forno médio por uns 60 minutos (varia de acordo com o tipo de forno) ou até que doure.

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    Comentários

    • Ficou delicioso. Obrigada por compartilhar.

      • Obrigado Daniella. Abraço

    • Delicioso!

      • Obrigado Letícia. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

    • Mai gostoso que Colomba ! Vou fazer para a Páscoa. adorei!!!!!!!!!

      • Muito obrigado Vera. Espero que tenha feito e gostado. Abraços.

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