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Gelatina especial de uva
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Por Isaurinha calixto dos santos

Ingredientes (6 porções)

  • 2 caixas de gelatina em pó sabor uva
  • 300 g de uva roxa
  • Uvas roxas para decorar

Mousse

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gelatina de uva1 caixa de gelatina em pó sabor uva
  • 1 lata de suco de uva quente (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

  2. 2

    coloque em um refratário pequeno e espalhe as uvas.

  3. 3

    Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firmar.

  4. 4

    No liquidificador, coloque o leite condensado, a gelatina dissolvida no suco de uva e o creme de leite.

  5. 5

    Bata por 5 minutos ou até ficar homogêneo.

  6. 6

    Despeje sobre a gelatina e leve a geladeira por mais 1 hora ou até firmar.

  7. 7

    Decore com uvas e sirva.

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