1h
Por Noeli Rocha Silva
Ingredientes (6 porções)
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2 colheres de sopa bem cheia de maizena
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Para o molho
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1 kg de acém picado
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cebola e alho a gosto
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molho de tomate coentro ou salsa à vontade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e leve ao liquidificador com os outros ingredientes menos o creme de leite.
- 2
Leve pra cozinhar, quando levantar fervura acrescente o creme de leite.
- 3
Cozinhe a carne com a cebola e os outros ingredientes ate que a carne fique bem macia, acrescente o molho.
- 4
Ao servir: uma porção de creme e por cima o molho de carne.
- 5
Se desejar para acompanhar batata palha e um bom vinho.
- 6
Ótimo para dias frios.
- 7
Sempre como com pimenta vermelha.
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