30min
Ingredientes (15 porções)
1/2 kg de bacalhau desfiado e sem sal
azeitonas a gosto
azeite a gosto
2 latas de milho verde
2 latas de ervilhas
2 cenouras médias
1 kg de batatas
4 ovos
maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o bacalhau com azeite.
- 2
Colocar em cima fazendo camadas primeiro as azeitonas sem caroços, depois o milho, a ervilha, as cenouras picadas e cozidas, depois passe a maionese por cima da cenoura cobrindo-as.
- 3
Coloque em cima da maionese os ovos cozidos cortados.
- 4
Por último o purê de batatas, pincele com gema de ovos e leve ao forno preaquecido durante 25 minutos.