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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena triturado (200 g)
  • 5 colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
  • 4 pacotes de palitos waffer sabor chocolate (110g)
  • Chocolate granulado e brigadeiros pronto pra decorar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de chocolatemeio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 envelo de gelatina em pó sem sabor
  • 2 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o biscoito maisena triturado e a manteiga com a ponta dos dedos até forma uma farofa úmida.
  2. Forre o fundo de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro com essa massa.
  3. Leve ao forno médio,preaquecido por 10 minutos.
  4. Retire e reserve.

Recheio:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
  2. Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
  3. Despeje sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.
  4. apos 4 horas retire da geladeira e desenforme.
  5. Arrume os palitos waffer de chocolate em volta da torta e amarre uma fita (laço) para finalizar.
  6. Decore a superfície da torta com chocolate granulado e com brigadeiros prontos para servir.

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Comentários

  • Muito boa esta receita, por favor façam em casa muito bonita e com um sabor irresistivel.

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