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Macarrão de panela de pressão da minha mãe Lurdinha

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão parafuso ou outro
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 100 g de bacon
  • 100 g de linguiça calabresa
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • 1 cubinho de caldo de bacon
  • 1 lata de creme de leite ou requeijão cremoso
  • 1 porção de água até cobrir tudo

Modo de Preparo

  1. Frite o alho, junte ao caldo de bacon.
  2. Frite o bacon e a calabresa até dourar.
  3. Coloque o molho de tomate pronto.
  4. Sal a gosto.
  5. Coloque os 500 g de macarrão.
  6. Em seguida cubra com água todos os ingredientes.
  7. Tampe a panela.
  8. Deixe cozinhar por 3 minutos.
  9. Depois abra a panela e acrescente o requeijão ou creme de leite.

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