40min
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de filé de frango temperados com alho, sal,pimenta (pode ser feita também com filé mignon ou filé de peixe)
-
1 pacote de molho de tomate temperado
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango como de costume: alho, sal e pimenta-do-reino.
- 2
Passe rapidamente cada filé na frigideira apenas para selar, pra que na hora que for ao forno não soltem água.
- 3
Arrume os filés num pirex untado com margarina.
- 4
Derrame sobre eles o molho de tomate.
- 5
Depois, misture o creme de leite com o requeijão e derrame sobre o molho de tomate.
- 6
Salpique parmesão ralado por cima a gosto.
- 7
Na hora que for levar ao forno, acrescente batata palha por cima do parmesão.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- 9
Sirva com arroz branco e salada verde.
Veja também…
Filé de frango à parmegiana
Filé de frango empanado
Filé de frango à milanesa
Filé de frango ao molho branco
Filé de frango ao forno
Filé de frango grelhado com limão
Filé de frango ao molho de mostarda ao forno
Filé de frango gratinado
Informações adicionais
Dica: se quiser, pode temperar esta mistura de creme de leite com requeijão com algumas ervas finas e um pouquinho de pimenta do reino pra apurar mais o sabor do molho branco.
