30min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 pacote de macarrão talharine
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1 caixinha de creme de leite (pode ser com soro)
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200 g de presunto cortado em cubinhos ou tirinhas
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ervilha fresca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva normalmente o macarrão e separe.
- 2
Dissolva a maizena no leite e reserve.
- 3
Frite o alho e jogue a mistura do leite e maizena e mexa sem parar. Atente ao detalhe que se parar de mexer a mistura pode empelotar.
- 4
Após ter engrossado e levantado fervura, abaixe o fogo e despeje (ainda sem parar de mexer) a ervilha, o queijo, o requeijão e o presunto.
- 5
Em outra panela (ou frigideira) frite o bacon e jogue também no molho. Normalmente com esses ingredientes não é necessário colocar sal, mas pode acertar se for do seu gosto.
- 6
Experimente se saiu o gosto da maizena, assim que sair, pode desligar o fogo e coloque a caixinha de creme de leite e raspe noz-moscada a gosto.
- 7
Despeje em cima do macarrão e sirva!
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