1h
Por Kátia Roque
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de filé de tilápia
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suco de 3 limões (grandes)
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2 xícaras de óleo (para fritar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela colocar a água e o suco de limão.
- 2
Mergulhar os filés nesta mistura cerca de 10 minutos.
- 3
Tirar os filés da mistura da água com limão.
- 4
Salgar a gosto.
- 5
Em outra tigela misturar a farinha de trigo, farinha de milho e o amido.
- 6
Em seguida passar os filés pela mistura das farinhas até cobrir totalmente.
- 7
Fritar em óleo quente até dourar.
- 8
Pode ser acompanhado por arroz branco, saladas verdes.
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