1min
Por Jaqueline
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango médio sem pele e sem osso cortado em filés
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1 pimentão médio em tiras
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4 batatas médias em rodelas na espessura de um dedo
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cheiro verde ou coentro a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango à sua maneira.
- 2
Aqueça em uma panela o óleo e doure o alho.
- 3
Coloque os files de frango, deixe até dourar.
- 4
Coloque as cebolas, o pimentão e o tomate, refoge por 3 minutos.
- 5
Acrescente a água com a farinha já dissolvida e as batatas.
- 6
Cozinhe por 10 minutos.
- 7
Acrescente a massa de tomate e o creme de leite.
- 8
Desligue o fogo e coloque o cheiro verde ou coentro.
- 9
Coloque em uma forma, polvilhe orégano e queijos a gosto.
- 10
Asse de 8 a 10 minutos, sirva a seguir.
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