Name: pão de cebola
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo (requeijão) de óleo; 1 cebola média; 1 sazón para massas; 1 colher de sopa bem cheia de sal; 1 caldo knorr sabor galinha; 1 litro de leite morno; 2,5 kg de farinha de trigo aproximadamente; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de orégano; 60 g de fermento biológico fresco

Ingredientes (7 porções)

3 ovos
1 copo (requeijão) de óleo
1 cebola média
1 sazón para massas
1 colher de sopa bem cheia de sal
1 caldo knorr sabor galinha
1 litro de leite morno
2,5 kg de farinha de trigo aproximadamente
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de orégano
60 g de fermento biológico fresco

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes da receita.
2
Em uma bacia grande dissolva o fermento com o açúcar até virar um líquido.
3
Em seguida coloque o líquido que foi batido no liquidificador e misture.
4
Acrescente o leite morno, adicionando a farinha aos poucos, retire da bacia e coloque a massa sobre uma superfície lisa e sove, quanto mais sovar mais vai ficar macio.
5
Quando não estiver mais grudando nas mãos faça formato de pão, coloque em forma de sua preferência e cubra com uma manta, espere crescer.
6
Para saber a hora que ele vai começar a crescer faça uma bolinha do último pão que formou e coloque dentro de um copo com água.
7
Quando a bolinha subir é quando ele vai começar a crescer.