1h
Ingredientes (10 porções)
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200 ml de leite de coco
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100 g de coco ralado sem açúcar
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100 g de manteiga derretida em banho-maria
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6 ovos inteiros
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4 gemas peneiradas
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3 xícaras de chá de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate o coco ralado com o leite de coco e reserve.
- 2
Adicione aos ovos e às gemas peneiradas as três xícaras de açúcar e a manteiga derretida.
- 3
Misture à mão e junte o coco hidratado.
- 4
Unte uma forma com manteiga e açúcar polvilhado.
- 5
Despeje a massa.
- 6
Asse em banho-maria por mais ou menos 45 minutos em forno médio.
- 7
Desenforme ainda morno.




