30min
Ingredientes (5 porções)
Massa
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Molho
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Coloque um fio de óleo em uma frigideira e frite a massa (a medida de uma concha mais ou menos a cada fatia).
- 3
Reserve.
- 4
Molho:
Cozinhe a carne moída com o molho de tomate e um pouco de água.
- 5
Em outra panela refogue o alho e a cebola junta ao molho.
- 6
Acrescente o manjericão, o sal e a pimenta.
- 7
Montagem:
Em cada fatia coloque no centro um pouco do molho e enrole, faça isso com todas as fatias.
- 8
Coloque as panquecas em uma forma e sirva.
Veja também…
Massa de panqueca
Panqueca americana
Massa de panqueca simples
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Panqueca de frango desfiado
Panquecas (receita da vovó)
Informações adicionais
Dica: coloque queijo ralado por cima das panquecas e coloque para gratinar.
